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花胶煲鸡有哪些做法
高端养生

花胶煲鸡有哪些做法

养生之道网导读:花胶煲鸡有哪些做法?花胶即鱼肚,以富有胶质而着名,其别名为花胶。它的功效极多,还可用各类食物一起煲汤,现在小编就为大家介绍花胶煲鸡有哪些做法。花胶是各类鱼鳔的干制品,胶又名鱼肚,是从鱼...

五味子茶怎么做
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五味子茶怎么做

养生之道网导读:五味子茶怎么做?五味子有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效,为了方便饮用,还有五味子茶,那么五味子茶怎么做呢,养生之道网和你一起探讨。五味子茶怎么做?五味子茶的做法:材料:五味子,梨,蜂...

车前子的叶子能吃吗
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车前子的叶子能吃吗

养生之道网导读:车前子的叶子能吃吗?车前子为中草药,性味甘寒,清肝明目、清热化痰,可车前子的叶子能吃吗?养生之道网告诉你。车前子的叶子能吃吗车前子叶子为中草药,可以药用,并没有毒。车前幼苗嫩叶可食。用...

山药汤圆
日常养生

山药汤圆

用料:山药50克白糖90克糯米500克胡椒粉适量做法:1.将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖、胡椒粉,调成馅备用。2.糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。3.将山药馅与糯米粉小团制成汤圆,下沸水...

笋菇肉丝
日常养生

笋菇肉丝

用料:芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量。做法:水发香菇洗净切丝,香菇浸出液沉淀,滤清备用;芦笋切丝;猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出,...

莲子猪肚
日常养生

莲子猪肚

【来源】《医学发明》【原料】猪肚1个,水发莲子40枚,香油,食盐,葱,生姜,蒜各适量。【制作】1.将猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合,放入锅内,加清水,炖熟透;捞出晾凉,将猪肚切成细丝,同莲子...

姜橘椒鱼羹
日常养生

姜橘椒鱼羹

【来源】《食医心镜》【原料】生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。【制作】1.将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。2.将生姜洗净,切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入...

黄羊大米粥
日常养生

黄羊大米粥

【来源】民间方【原料】黄羊肉100克,大米100克,淮山药30克,白扁豆15克。【制作】先将黄羊肉切细,再与米、山药、白扁豆同煮粥。【用法】可作晚早餐食用。【功效】健脾益胃。适用于脾气虚弱、消化不良、...

豌 豆
日常养生

豌 豆

原料介绍豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏...

蒜 苔
日常养生

蒜 苔

原料介绍蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻,加之它所...

苋菜(绿)
日常养生

苋菜(绿)

原料介绍苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。...

小白菜
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小白菜

原料介绍Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一...

百 合
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百 合

原料介绍百合为百合科百合属植物百合,或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产,国人的自我消费也连年攀升,百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值,全世界百合有100多个种类,我国就有60多个种类。就其生长...

菠 菜
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菠 菜

原料介绍Spinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠...

大蒜(紫皮)
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大蒜(紫皮)

原料介绍大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。紫皮蒜:蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳。中国人食用大蒜的年...

黄 瓜
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黄 瓜

原料介绍Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅,再生能力较弱。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。叶...

番薯叶
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番薯叶

原料介绍番薯叶又称地瓜叶,为旋花科牵牛花属,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分,过去多弃置不用,近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的...

韭菜花
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韭菜花

原料介绍韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。营养分析韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类...

白扁豆粥
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白扁豆粥

【来源】《延年秘旨》【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。【用法】可供夏秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。【功效】...

绿豆芽
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绿豆芽

原料介绍绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽...

大麦汤
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大麦汤

【来源】《饮膳正要》【原料】草果5个、羊肉1500克、大麦仁500克、食盐适量【制作】1.将大麦仁用开水淘洗净,放入铝锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮熟。2.再将羊肉洗净,与草果一同放入铝锅内...

辣椒(红、尖)
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辣椒(红、尖)

原料介绍一年生或多年生草本。茎直立,多分枝。单叶互生,叶片广卵形,先端渐尖,叶柄较长。花单生于叶腋内,花冠黄色或绿色。果实球形,外具瓣状突起,有红色、绿色或黄色三种。种子扁圆形,淡黄色。花期夏季。原产...

洋葱(黄皮)
日常养生

洋葱(黄皮)

原料介绍洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮...

餐桌上的四个饮食禁忌
饮食禁忌

餐桌上的四个饮食禁忌

吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?■不吃汤泡饭许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。因为经常...

万物蕴藏阴阳定律 10大常见蔬菜食用禁忌
饮食禁忌

万物蕴藏阴阳定律 10大常见蔬菜食用禁忌

世间万物蕴藏阴阳并行的定律,有黑与白,美与丑,香与臭,食物中也是同时具有正负两面,毕竟天下万物没有百分之百的完美,所以我们要对蔬菜进一步探讨,除了能充饥养生外,是否蕴含哪些会伤身的禁忌?我们应该先了若...

减肥绝对不能吃的7种食物
饮食禁忌

减肥绝对不能吃的7种食物

1、方便面方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉...

吃香蕉应注意的两大禁忌
饮食禁忌

吃香蕉应注意的两大禁忌

香蕉不仅美味,而且有很多药用价值,因此很多人为了追求健康而大量吃香蕉,但是需要提醒大家的事,任何美味都要适量,并且采用正确的食用方法,否则容易适得其反,不仅起不到补益健康的作用,甚至可能带来不良影响。...

禁忌进食过快 盘点危害健康八大饮食习惯
饮食禁忌

禁忌进食过快 盘点危害健康八大饮食习惯

都市生活节奏快,每天的忙碌使我们常常在没意识到的时候养成了不良的饮食习惯。1:不吃早餐指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发...

喝葡萄酒三大禁忌
饮食禁忌

喝葡萄酒三大禁忌

你喜欢喝葡萄酒吗,相信你一定不会拒绝,可是要注意了,喝葡萄酒时有3个禁忌:一忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新...

喝酸奶必须注意的5大禁忌
饮食禁忌

喝酸奶必须注意的5大禁忌

酸奶系指以新鲜牛乳为原料,添加适量的砂糖,经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂,经保温发酵而制成的产品。酸奶的种类:传统的酸奶通常按生产方法分为两类:(1)凝固型酸奶:牛乳在添加生产发酵剂后立即进行包...

宝宝健康补水六忌
饮食禁忌

宝宝健康补水六忌

大多数父母都知道夏季要给宝宝多补水,但补水也是有讲究的,你总不能一直鼓励宝宝喝汽水、饮料这些吧?甚至有的父母为了给宝宝补钙,尽然用牛奶代替水,殊不知这样很容易导致宝宝上火,看来宝宝夏季补水的讲究还真多...

夏季这些饮品男人养阳不可少
饮食禁忌

夏季这些饮品男人养阳不可少

中医主张“冬病夏养”,“春夏养阳”,实在夏季是养阳的关键时期。春夏是阳长阴消的阶段,顺应这一趋势而养阳,效果会比其他季节要好得多。春夏之际,应给予补充适当的食用品,以达到调养的目的。在夏季如何养阳,服...

吃西瓜禁忌:哪种人不宜吃冰西瓜
饮食禁忌

吃西瓜禁忌:哪种人不宜吃冰西瓜

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。一、糖尿病人西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和...

松花蛋中含铅量较高 孕妇不可多吃
饮食禁忌

松花蛋中含铅量较高 孕妇不可多吃

中国营养学会常务理事李淑媛教授指出,新闻中报道的中毒现象发生,可能是因为所食用的松花蛋受到了某些细菌的污染,或已经污染变质,因为松花蛋是传统的下酒小菜,如果是在品质良好的情况下正常佐酒,不会有什么问题...

鱼片干吃多了会引起氟中毒 氟斑牙
饮食禁忌

鱼片干吃多了会引起氟中毒 氟斑牙

据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1~1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4~6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可...

解读4大严重吃枣误区
饮食禁忌

解读4大严重吃枣误区

导读:进补吃枣很好,但网上也流传着一些吃枣的禁忌,这些禁忌里有的有些道理,有的则十分难以站得住脚,营养师王兴国特意为百姓解读关于吃枣的4个大误会。1.大枣补血效果好——严重误会首先要说明,贫血患者吃大...

注意--服用珍珠粉有禁忌
饮食禁忌

注意--服用珍珠粉有禁忌

珍珠的养颜美容功效确实值得推崇,不过它属于凉性药物,只有燥热体质的人才适合内服珍珠粉,擅自服用不但起不到美容抗衰老的效果,还可能给人体带来健康隐患。珍珠的养颜美容功效确实值得推崇,不过它属于凉性药物,...

人参与茶为什么不能同时吃
饮食禁忌

人参与茶为什么不能同时吃

导读:人参与茶不可同时吃,这在很多的中医书上都有记载,但是这些记载中并没有明确的解释原因,究竟是什么原因使茶和人参不可同服,或者明确说明二者需要间隔多长时间才能解除不利影响?因此就二者的关系很难得到准...

盘点不能多吃的6种水果
饮食禁忌

盘点不能多吃的6种水果

水果种类多营养又丰富,是人们都非常喜欢吃的东西,但是,以下几种水果是不能吃的,否则会给你带来很大的健康威胁!荔枝荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔...

夏天喝啤酒的十大禁忌
饮食禁忌

夏天喝啤酒的十大禁忌

1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。2、不宜同食海鲜资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分...

早餐喝豆浆 九要点不可不知
饮食禁忌

早餐喝豆浆 九要点不可不知

很多人在早上有喝豆浆的习惯。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝...

橙子多吃得骨头病 坚决不能多吃18种食物
饮食禁忌

橙子多吃得骨头病 坚决不能多吃18种食物

有人说:“如果世上没了美食,长寿还有什么意义!”可是你知道吗?如果有的美食你无所顾忌的一吃再吃,吃起来没完没了,很有可能的一种情况就是:美食还在世上,但你没了!橙子:虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红...

暑热感冒食疗
感冒食疗

暑热感冒食疗

养生之道网导读:暑热感冒食疗有哪些?暑热感冒是夏季常见的感冒类型,多是由于人们起居饮食贪凉,湿邪侵体造成的,通过一些祛湿清热的食疗可以缓解这些症状,下面为您介绍多个暑热感冒食疗,有需要的朋友可以试试。...

受寒嗓子痛吃什么
感冒食疗

受寒嗓子痛吃什么

养生之道网导读:受寒嗓子痛吃什么?身体受寒后会出现感冒症状,嗓子经常又干又痛,这时不妨吃一些润喉的食疗来缓解。如果不知道受寒嗓子痛吃什么好的,来看看下文的推荐吧。受寒嗓子痛吃什么?推荐14个食疗:生活...

身体受寒怎样驱寒
感冒食疗

身体受寒怎样驱寒

身体受寒怎样驱寒1、产热食物:低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营...

晚上肠胃不消化胀肚怎么办
肠道健康

晚上肠胃不消化胀肚怎么办

文章目录一、晚上肠胃不消化胀肚怎么办二、肚胀是什么原因晚上肠胃不消化胀肚怎么办1、胃胀,不消化,是消化不良的表现。引起消化不良常见的病因就是胃炎,胃溃疡等疾病。有胃病史的话就要更加注意胃部的养护。建议...

为什么夏季还要肠道排毒
肠道健康

为什么夏季还要肠道排毒

文章目录一、为什么夏季还要肠道排毒二、夏季要排毒清肠方法三、夏季清肠排毒吃什么为什么夏季还要肠道排毒盛夏酷暑在即,大家会热衷于去降脂减肥或美容养颜,其实有个更重要的事情要我们去完成,那就是“排毒”。首...

肠道功能紊乱是湿热吗
肠道健康

肠道功能紊乱是湿热吗

文章目录一、肠道功能紊乱是湿热吗二、肠功能紊乱的自我护理三、肠道紊乱的预防保健四、肠道紊乱的危害肠道功能紊乱是湿热吗肠道功能紊乱是湿热吗?答案是否定的,肠道功能紊乱不是湿热,前者为器质性疾病,而后者属...

盐水肠道排毒的方法
肠道健康

盐水肠道排毒的方法

盐水清肠的方法以及具体步骤清肠并不是简简单单喝一杯盐水就可以达到清肠目的的,盐水清肠要有2个步骤需要注意。1、清肠准备:决定盐水清肠的前一天一定要吃得清淡一点,在临睡前准备好一壶开水,3000毫升左右...