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饮食

客家菜的传统美食文化 精美客家菜的特色

客家菜的传统美食文化精美客家菜的特色广东菜一直是海外中国菜的代表,有很大的影响。而在广东菜中,客家菜也有这不错的重要地位。所以继续还是带您探索中国美食文化,看看客家菜的重要地位体现在哪里?客家菜属于广...

饮食

独特风味客家菜闽西干货 其菜品制作工艺

独特风味客家菜闽西干货其菜品制作工艺神奇独特风味的客家菜一直很受广大朋友们的喜欢,而在更常见的客家招牌菜中,闽西干货更是有名的福建传统名菜。那下面就为大家介绍关于闽西八大干中几大有名菜干的菜品制作工艺...

饮食

探索黄酒的文化内涵 如何来鉴赏品尝黄酒呢

探索黄酒的文化内涵如何来鉴赏品尝黄酒呢黄酒是世界古酒之一,也是东方中最典型的楷模。而且黄酒有着悠久的历史,经过数千年的发展,随着社会发展,产品酒质都在不断的创新,不断提高。小编在这里就和大家一起谈谈黄...

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麻婆豆腐的由来 麻婆豆腐的特色

麻婆豆腐的由来麻婆豆腐的特色麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省汉族传统名菜之一。因为麻婆豆腐的特色口感与美味而闻名世界。但你知道,麻婆豆腐的由来吗?关于麻婆豆腐的做法与特色你又知道多少?一起来看看吧。...

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臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异

臭豆腐的起源臭豆腐的地域差异臭豆腐是我国汉族特色小吃之一,虽然闻起来臭,但吃起来香,只要尝过一次,很多人都会被它所吸引。但是你对它了解吗?你知道它的起源吗?其实臭豆腐也有着地域差异,不同地域的臭豆腐有...

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铁锅生锈怎么办?如何防止铁锅生锈

铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具,物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们,是非铁锅不用滴。铁锅的好处,除了便宜,受热快,能为咱们的身体补充铁之外,有一个小缺点,那就是容易生锈。其实啊,只要别怕麻烦,多做一点点小...

饮食

筷子应该怎么放细菌才最少

随着生活水平的提高,人们在饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连筷子也要精心挑选。目前市场上筷子花样繁多,琳琅满目,各种材质的筷子应有尽有。究竟如何选择既健康又实用的筷子,那是大有学问的...

饮食

微波炉的使用方法,微波炉使用注意事项及禁忌

微波炉凭借其快速、方便的优点,已成为每家厨房中不可缺少的“武器”,但任何事物都有好坏两面,微波炉带来方便的同时,用起来也并非绝对安全,尤其要注意以下9条微波炉的使用禁忌。微波炉...

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10种食材去皮妙法:土豆对虾板栗芒果橙子等去皮攻略大全

给食物去皮剥皮真是让人头疼吧。各种去皮妙招,教你怎样给蔬果坚果去皮。包括土豆、栗子、西红柿、猕猴桃、芒果、橙子、对虾、大蒜、鸡蛋、核桃等等很难去皮剥皮的食材,有你知道的,也有你没听说过的。超实用,超简...

饮食

怎样去除冰箱异味?冰箱除异味妙招大全

很多人因为工作繁忙,所以常常集中采购食物,然后放在冰箱里吃很长时间。长期这样,不仅对身体无益,而且冰箱里的食物会相互串味,影响食用效果。时间一长,冰箱还会发出一种难闻的异味,让人很是头疼。今天,360...

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怎样快速削去菠萝皮?如何削菠萝皮小妙招

菠萝皮又厚又硬还扎手,让小贩帮着削又担心不卫生,所以还是自己学着削菠萝皮吧,很简单的。菠萝皮又厚又硬还扎手,在购买的时候常常让小贩削好再带回家。虽说这样方便许多,但是卫生情况却得不到保证,小贩用来削菠...

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板栗怎么去皮?八种板栗去皮方法对比总结

栗子是最受大家欢迎的食物之一。中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看来适合的点心还真不少呢。板栗怎么去皮?八种板栗去皮方法对比总结八种板栗去皮方法对比总结面对栗...

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新锅怎么处理?不锈钢锅第一次使用的正确方法

如今,锅的种类可真不少,按材料分就有铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅。咱中国老百姓有句俗话:做什么饭,用什么锅。其实,不仅做饭要如此,我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。不当的马虎的操作会降...

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蔬菜怎么洗才干净?教你五种洗蔬菜的正确方法

有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水...

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不同的蔬菜和瓜果残留农药冲洗方法不同

现在很多的水果和蔬菜都会喷上各类化学物质来保持新鲜,或者有些蔬果本就是利用化学物质催熟的,所以买回家一定要冲洗干净,将残留在上面的农药物质清除。不同的蔬菜和瓜果残留农药冲洗方法不同不同的蔬菜和瓜果残留...

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生取文蛤肉最简单最快速的方法

文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒等病”。生取文蛤肉最便捷最快速的方法文蛤的营养价值近代研究又...

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香蕉皮的妙用-香蕉皮的功效与作用

香蕉好吃且营养丰富这你肯定知道,但是香蕉皮的妙用你知道吗?下面360常识网就给大家介绍一下香蕉皮的神奇功效,让它化废为宝。香蕉皮有什么作用?香蕉皮的功效与作用香蕉皮的功效与作用1、治皮肤瘙痒症香蕉皮中...

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炒菜时怎样减少油烟危害?厨房油烟影响健康

油脂明显冒烟时温度在200℃~300℃之间,这个温度产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质。除了让肺癌风险增大之外,油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险...

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米面生虫怎么办?粮食米面除虫灭蛾子小窍门

如果面粉保管不善就会生虫,有的家庭习惯把生虫的面粉放在阳光下暴晒。以为这样可把面里的虫子晒跑或晒死,其实结果适得相反。面里的小虫怕光,便往面里钻,这样与面粉“难舍难分”,更不易...

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牛尾骨汤的做法有哪些?

牛尾骨汤可以成为很好的滋补汤,尤其是对男性朋友老说,用牛尾骨搭配巴戟杜仲熬汤,就可以帮助强壮筋骨,同时还能够起到很好的壮阳补肾功效,因此大家都可以了解其做法。一、白萝卜牛尾汤牛尾700g,白萝卜400...

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红枣山药粥的做法是什么

红枣和山药都是非常营养的食材,一般来说都会将两者进行煲粥喝,有着非常强大的功效,而且也可以将其加入一些粳米、薏仁等营养更为全面,下面介绍做法。红枣山药粥采用大米、红枣、山药、粳米、薏米、荸荠加适量水一...

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降血糖喝什么粥?

高血糖是当下生活中非常常见的一种内分泌疾病,由于人们的日常饮食质量逐渐提高,所以患有糖尿病的人群也越来越多。高血糖在日常饮食中应当格外注意下面介绍几种降血糖的粥。降血糖养生粥推荐一:山药粥想要煮降血糖...

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薏米红豆粥怎么做?这三种做法最流行

相信很多人都知道薏米红豆粥是非常有营养的美食,对身体健康有诸多好处,但很多人不知道这道粥该怎么做,有的人做出来没想象中的那么好,所以今天为大家介绍三种最流行的做法。一、做法一食材薏米仁、赤小豆、红枣、...

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薏米红豆粥能天天喝吗?告诉你正确的喝法

薏米红豆粥在中国是非常流行的,人们经常用来滋补身体,这种粥具有通肠润便、减肥、美容、抗癌等诸多强大的功效,但前提是要懂得正确的吃法,下面带大家了解关于这道美食的相关知识。一、薏米红豆粥可以天天吃吗薏米...

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西红柿小米粥的功效有哪些

西红柿小米粥是比较营养的一种搭配,因为这两种食物的营养价值都比较高,而西红柿对防治前列腺疾病前列腺癌有很好的效果,小米粥也可以更好的帮助我们养胃保健。1、西红柿富含番茄红素,西对防治前列腺疾病、前列腺...

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神经衰弱轻松调理 10款家常粥足以

神经衰弱有很多症状表现,例如头昏、头痛、失眠、健忘、注意力不易集中、焦虑、紧张、烦躁、疲乏等等,严重影响了正常的生活与工作。大家可以通过食疗方法来改善神经衰弱的问题,小编这就告诉大家神经衰弱吃什么好。...

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出现血糖高能吃小米粥吗?

如果身体出现血糖高的情况,是不能食用太多的小米粥,因为小米粥含有的热量和糖分都是挺多的,所以需要克制食用。出现血糖高的朋友在早上是不能喝粥的,不然血糖量会升高。高血糖病人要控制血糖最主要的是要控制饮食...

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薏米小米粥的功效有哪些

薏米不仅有食用的价值,同时还具有药用价值,适合诸多人食用;小米的功效亦不可忽视,被人们称为“代参汤”,如果将两者放在一起熬制成薏米小米粥功效会更强大,能健胃消食、缓解疲劳等等。1、健脾益气、清热排脓;...

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核桃仁粥怎么做?美食专家告诉你方法

核桃仁是营养非常丰富的好东西,核桃仁的吃法有很多,可以剥开后直接吃,而有的人会把核桃仁做成粥来吃,这种吃法也是很好的,核桃仁粥具有很好的食疗作用。一、核桃仁粥的做法主料:稻米(250克)核桃(100克...