决定食物属于酸性食物还是碱性食物，是依据食物中所含的元素种类。凡含氯、硫、磷这三种元素较多的食物，在体内代谢后产生酸，属于酸性食物，比如大米、白糖、肉、鱼、蛋、禽等。1、薯类指哪些食物？主要的营养价值...

目录：第一章：酸碱平衡饮食莫“食”入误区第二章：春季饮食保健：不吃早餐容易酸碱平衡失衡第三章：食物的酸碱平衡与人体健康人体内的酸碱度需要平衡才能保证身体健康，不生病，因此许多人...

　　来源：科普中国微平台　　（采访专家：许冰首都保健营养美食学会营养讲师，原创文章，未经授权，请勿转载）　　导读：近日，我们的朋友圈又被各种食物谣言刷屏。热柠檬水抗癌、酸碱体质是“万病之源”、经期不能...

　　来源：科普中国微平台　　（采访专家：许冰首都保健营养美食学会营养讲师，原创文章，未经授权，请勿转载）　　导读：近日，我们的朋友圈又被各种食物谣言刷屏。热柠檬水抗癌、酸碱体质是“万病之源”、经期不能...

　　来源：科普中国微平台　　（采访专家：许冰首都保健营养美食学会营养讲师，原创文章，未经授权，请勿转载）　　导读：近日，我们的朋友圈又被各种食物谣言刷屏。热柠檬水抗癌、酸碱体质是“万病之源”、经期不能...