炎热的夏天，吃海鲜的季节，夜宵排档里的海鲜总是让人垂涎三尺，然而在品尝之余，健康固然不能忽视，以免酿成大错！1、海鲜没煮熟不能吃海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了...

世间万物蕴藏阴阳并行的定律，有黑与白，美与丑，香与臭，食物中也是同时具有正负两面，毕竟天下万物没有百分之百的完美，所以我们要对蔬菜进一步探讨。1、金针菜▲先泡两小时煮熟进食。新鲜的金针菜，因含有“水仙...

导读：闷热的夏天，是吃水果的黄金时段。目前市场上最热的水果有西瓜、甜瓜、荔枝和樱桃。西瓜性凉，具有清热解暑的功效。但得了口腔溃疡应少吃西瓜；甜瓜美味，却不能与田螺同食，甚至油炸食品也不可。随着天气越来...

德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、...

现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影，很多人都以为只要吃进肚子里就行了，为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生。以下为大家总结出十种蔬菜的错误吃法。1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后...

走出误区，给孩子均衡营养常见的婴幼儿营养十大误区饮食保健：冬季饮食的三大误区春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤...

胸部可以“吃”大吗？腰腹可以“吃”小吗？可以！这些让人垂涎的水果可以促进乳腺分泌，让你轻松“挺拔”，而超低的卡路里，让你一饱口福的同时，不用为“小肚腩”发愁，另外，丰富的维生素，纤维素，是你排毒养颜的...

多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女仕都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下7种水果在夏天千万要少吃。柿子...

导读：健康饮食合理摄入营养这是最关键的，以下家庭营养中的常见误区八点要警惕了！专家归纳了以下八个家庭营养中的常见误区：●误区一：肉骨头汤补钙[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙...

导读：最近研究得出，不良饮食习惯或饮食错误会加速衰老进程，导致未老先衰。以下是相关专家提示的加速衰老的4大饮食错误，并提出了相关改进建议。错误一，不吃任何动物蛋白。【加速衰老的理由】美国迈阿密健康长寿...

导读：苹果富含多种有益健康的营养素，保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和...

导读：味精是我们做饭时经常用到的一种调味料，很多人觉得做菜时放点味精会提鲜味，可是你上当了，乱用味精会让你犯下面的错误！鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户...

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌...

导读：大家都知道吃水果好处多多，虽然水果本身无害，但有些水果却是不能吃的，这些水果就是那些加了催熟剂或激素的反季水果。下面我们一起来识别一下，什么样的水果是不能吃的。葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂...

导读：许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。下面介绍几种常见的食用有毒...

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。一、糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和...

早上起来，吃了三片面包，一杯牛奶；上午两片奶油曲奇当点心；中午是肉丝面，上面缀有几根黄瓜丝和几根香菜；下午喝了一瓶饮料，吃了一包虾条；晚上是馒头、红烧排骨、炒土豆丝，还有一个即冲的紫菜汤。这份食谱听起...

许多人在宴席上只吃菜，不吃饭。直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食的问题。然而，不吃一点含淀粉食物，而空腹食用大量鱼类、肉类等富含优质蛋白质的食物，不仅于胃肠无益，而且其中的蛋白质会被浪费，并产生...

中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然....

吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗？■不吃汤泡饭许多人喜欢吃一口饭喝一口水（汤），或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。因为经常...

世间万物蕴藏阴阳并行的定律，有黑与白，美与丑，香与臭，食物中也是同时具有正负两面，毕竟天下万物没有百分之百的完美，所以我们要对蔬菜进一步探讨，除了能充饥养生外，是否蕴含哪些会伤身的禁忌？我们应该先了若...

1、方便面方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高（因为制造时经过油炸），而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉...

香蕉不仅美味，而且有很多药用价值，因此很多人为了追求健康而大量吃香蕉，但是需要提醒大家的事，任何美味都要适量，并且采用正确的食用方法，否则容易适得其反，不仅起不到补益健康的作用，甚至可能带来不良影响。...

都市生活节奏快，每天的忙碌使我们常常在没意识到的时候养成了不良的饮食习惯。1：不吃早餐指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发...

你喜欢喝葡萄酒吗，相信你一定不会拒绝，可是要注意了，喝葡萄酒时有3个禁忌：一忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新...

酸奶系指以新鲜牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品。酸奶的种类：传统的酸奶通常按生产方法分为两类：（1）凝固型酸奶：牛乳在添加生产发酵剂后立即进行包...

大多数父母都知道夏季要给宝宝多补水，但补水也是有讲究的，你总不能一直鼓励宝宝喝汽水、饮料这些吧？甚至有的父母为了给宝宝补钙，尽然用牛奶代替水，殊不知这样很容易导致宝宝上火，看来宝宝夏季补水的讲究还真多...

中医主张“冬病夏养”，“春夏养阳”，实在夏季是养阳的关键时期。春夏是阳长阴消的阶段，顺应这一趋势而养阳，效果会比其他季节要好得多。春夏之际，应给予补充适当的食用品，以达到调养的目的。在夏季如何养阳，服...

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。一、糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和...

中国营养学会常务理事李淑媛教授指出，新闻中报道的中毒现象发生，可能是因为所食用的松花蛋受到了某些细菌的污染，或已经污染变质，因为松花蛋是传统的下酒小菜，如果是在品质良好的情况下正常佐酒，不会有什么问题...

据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1~1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4~6毫克，氟就会在体内积蓄起来，时间一长可...

导读：进补吃枣很好，但网上也流传着一些吃枣的禁忌，这些禁忌里有的有些道理，有的则十分难以站得住脚，营养师王兴国特意为百姓解读关于吃枣的4个大误会。1.大枣补血效果好——严重误会首先要说明，贫血患者吃大...

珍珠的养颜美容功效确实值得推崇，不过它属于凉性药物，只有燥热体质的人才适合内服珍珠粉，擅自服用不但起不到美容抗衰老的效果，还可能给人体带来健康隐患。珍珠的养颜美容功效确实值得推崇，不过它属于凉性药物，...

导读：人参与茶不可同时吃，这在很多的中医书上都有记载，但是这些记载中并没有明确的解释原因，究竟是什么原因使茶和人参不可同服，或者明确说明二者需要间隔多长时间才能解除不利影响？因此就二者的关系很难得到准...

水果种类多营养又丰富，是人们都非常喜欢吃的东西，但是，以下几种水果是不能吃的，否则会给你带来很大的健康威胁！荔枝荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔...

1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。2、不宜同食海鲜资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分...

很多人在早上有喝豆浆的习惯。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝...

有人说：“如果世上没了美食，长寿还有什么意义！”可是你知道吗？如果有的美食你无所顾忌的一吃再吃，吃起来没完没了，很有可能的一种情况就是：美食还在世上，但你没了！橙子：虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红...

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。夏季，天气炎热，特...

小葱是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄...

成为妈妈了，身份上升了同时责任也加重了。也与些同时还是需要注意在刚刚成为妈妈时的做月子所需要注意的事项，在月子里科学的调理会让新妈妈们的身体竟可能快的得到恢复，而调理身体的时最应该关注的是新妈妈们的饮...

豆浆应该是很多人去选择的早餐食品，在这里应该是值得大家去关注的，应该怎么才是正确的喝豆浆呢？我们很好的去关注一下，但是要知道早餐喝豆浆最忌讳这六点，才能喝出健康。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B...

大鱼大肉吃多了，很多人喜欢喝碗粥清清肠胃，但并不是所有的粥都是健康的。例如现在很多餐厅都有生滚粥，什么生滚鱼片粥、生滚猪肝粥等等。虽然这些粥的营养都十分丰富，但目前大部分餐厅为了保持鱼片、猪肝等食材的...

鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。禁忌一：鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白...

猪肉是人们常吃的食物之一，猪肉与食物的搭配也许很多朋友都喜欢，但是搭配的正确还是错误也许没有多少人知道，那么猪肉不能与哪些食物搭配呢？大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很...

人为什么会放屁？因为肠子总是在不断地蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。为什么消化道会有气体呢？这是因为人在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕...

平时，只要是美味的，别人不知道吃了，你可别也傻啦呱唧的跟着学，有四种水果，建议女人能不吃还是不要吃得好，还有几种水果，是推荐给女人吃的，你可要记牢了。虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。很多...

五谷杂粮绝不可以随便吃，现在人们追求饮食的多样化，于是把目光投向了五谷杂粮了，因为含有很多种人体缺乏的，包括是纤维的足量吧，所以受到了人们的青睐了，但是要知道绝不可以随便吃的，看看那些人不可以随便吃呢...

1.土豆烧牛肉危害：胃肠功能紊乱理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。2.小葱拌豆腐危害...