饮水机烧开的水是多少度

文章目录

一、饮水机烧开的水是多少度

二、饮水机反复烧水为什么不好

三、饮水机里的开水适合泡茶吗

饮水机烧开的水是多少度

饮水机的温控器决定水的温度,各种品牌饮水机所用温控器不同,一个好的温控器它所加热出的水的温度必然会高。

饮水机一般是85摄氏度、90摄氏度、92摄氏度,不会到100摄氏度,因为是纯净水,不需要煮开。专家提醒饮水机温度设置至少应在85℃以上,并应使用消毒水定期清洗消毒。

目前大部分饮水机是热罐(热胆)加热,实际加热温度只有85-90摄氏度,不可能完全沸腾,个别高端产品,加热温度可能达到90以上。水烧开至沸腾时,会产生水蒸气,对饮水机内部有害。

专家提出,高温煮沸的水最安全。如果可以,最好用电热壶煮热水。水壶烧水可以使水达到100℃的沸点,能够杀灭水中的细菌,并且,自来水中富含大量人体所需的矿物质,而饮水机中反复烧的水,随着水分的蒸发,有害物质的浓度在不断提高,长期饮用的话,还会对健康产生损害。

饮水机反复烧水为什么不好

饮水机反复烧过的水叫千滚水,有亚硝酸盐。

饮水机长时间开机,特别是不用水的待机时间段,会反复地给热胆中的水加热,形成“千滚水”。实验表明,“千滚水”的化学成分已经发生了很大变化,滋生出重金属等有害物质,长期饮用会影响人的肠胃功能。

同时,目前市场上销售的大都是有胆饮水机,靠着热胆对水进行加热,而热胆的材质又多为不锈钢或铝壳,如果反复加热,水中的铁、铝、铵等亚硝酸盐含量会明显升高,进而增加了“千滚水”中有害物质的浓度。

饮水机里的开水适合泡茶吗

传统饮水机里的水一般在90℃左右,并没有烧开,温度开关就会自动切断电源停止加热了。且饮水机里的水被反复烧煮,俗称“千滚水”,经常饮用会对人体内部的微循环产生影响。

而泡茶的话,饮水机里的水温是不够的,一般泡乌龙茶得用100℃的水,才能使茶叶的口感及香气发挥到极致。

但绿茶的叶子嫩,为了不影响绿茶里的有机成分,冲泡绿茶的水温控制在80至90℃的范围内最好,这样一来,将开水晾到合适的温度或者是直接用饮水机的水冲泡绿茶都是可以的。