库尔勒梨

养生之道网导读：库尔勒梨的营养价值有哪些？“西域圣果”库尔勒梨，不仅口感好，酥脆爽口，多汁香甜，其营养价值的被发现更是让它身价暴涨。下面来了解库尔勒香梨的营养价值和吃库尔勒香梨的好处。

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库尔勒梨的属性

科属：蔷薇科，梨属

产地：新疆库尔勒

别名：奶西姆提、库尔勒香梨

简介：

库尔勒香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”，树冠高大，幼树直立，呈尖塔形，大树冠呈圆锥型或自然半圆型。

果实倒卵圆形，纺锤形或椭圆形，不规则，中等大小，果实黄绿色，阳面有红晕，果面光滑或有纵向浅沟，蜡质较厚，果点小而密，红褐色，果皮薄，质脆，果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸，香味浓郁。

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库尔勒梨的营养价值、吃库尔勒梨的好处

一、库尔勒梨的营养价值

1.香梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2.香梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3.香梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

二、吃库尔勒梨的好处

1.化痰止咳

香梨含有的止咳物质，能养护咽喉，对多痰咳嗽，咽喉发痒具有很好的治疗作用。

2.促进新陈代谢

香梨含有丰富的纤维素和水分，特别是果胶含量高，有助于人体消化和通便。

3.安神镇定

香梨性寒，能帮助清热镇静，维持血压平衡，改善头晕乏力等症状。

三、库尔勒梨的药用作用

库尔勒梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

1.香梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

2.香梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

3.香梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

吃库尔勒梨的最佳时间

饭后两个小时食用库尔勒香梨最合适。

库尔勒梨的选购方法

1.选购香梨时应选择果形端正饱满，梨皮薄而细，呈黄绿色，表面没有损外、虫咬或者机械伤。

2.库尔勒香梨有公梨与母梨之分，母梨的尾部凹进去，梨皮较细滑，汁多爽口，而公梨尾部突出来，没有母梨的鲜甜。

库尔勒梨的副作用

1.多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

3.不宜食后饮开水。

4.忌与油腻、冷热之物杂食。

5.香梨不能和蟹肉、鹅肉同食，伤肠胃。