维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。那么维生素b1的作用及功能呢？维生素b1的作用又有哪些呢？...

茴香又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香等，是一种常见的蔬菜。而茴香不仅仅能够用来烹饪，还具有药用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗...

90年代红薯叶是属于贫困家庭的家常菜，之后由于生活水平提高，就渐渐没有这种吃法。但是，近年来红薯叶由于其营养价值，又慢慢的呈上餐桌。那么，红薯叶有什么营养价值呢？前几天，几个朋友在一起吃饭，其中一位朋...

紫薯其实就是平时我们所说的地瓜，只是品种不一样而已，而且在生活当中我们随时都能够吃的倒是比较平常普通的食物，但是吃激素的话对身体健康却是比较有利的，所以很多时候，面对这些平常普通的食物，大家千万不要忽...

番茄作为一种蔬菜，很多人都比较的喜爱，而且番茄不仅仅可以拿来煮菜，其实很多人也喜欢生吃，同时它的营养价值是很高的，但是现在在生活当中，还是有很多人比较抗拒番茄，所以下面就为大家来介绍一下到底吃番茄有哪...

杏仁是一种坚果类的食物，在现在大多数人都把它当种一种零食，会觉得凡是零食的话，对身体健康都是不利的，而这种理解并不全面，因为很多时候如果能够正确地选择一些零食，那么他们对身体健康同样也比较有利，所以下...

夏季西瓜一直是我们常吃到的水果，它可以帮助我们生津止渴可以起到很好的降暑排毒效果，对于一些减肥的朋友而言，正确的利用吃西瓜，也能够帮助自己减肥，那么现在要为大家来具体分析介绍一下，常吃西瓜的几大好处，...

提子也是水果的一种和葡极其的相似，日常生活当中很多人对提子都是比较喜爱的，但是却不是所有人都能够了解，到底吃提子对身体健康可以发挥哪一些功效，或者能够补充哪些营养价值，那么下面就为大家详细来介绍一下，...

水果的类型有很多种，不同的季节都会有水果争相上市，但是在生活当中你有了解和认识过，自己应该多吃哪一种水果吗？因为我们都知道不同的水果营养价值各不相同，所以我们可以根据身体的情况，选择比较合适自己的水果...

对花生我们可以说是在熟悉不过了，因为花生在平时生活当中很容易接触得到，不管是作为下酒菜还是平时炖煮营养汤都很容易会使用到花生，那么你要具体认识和了解过，平时生活里经常接触到的花生，吃了对我们的身体有哪...