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哪些人不适合吃扁豆?扁豆的副作用有哪些
饮食

哪些人不适合吃扁豆扁豆的副作用有哪些

食物对身体的调理是不容忽视的,尤其随着季节变化身体的状况也会有一些改变,所以我们有我们的日常饮食习惯也要适当的做好调整,其中很多人都不知道哪些食物适合自己吃,下面一起了解一下那些人不适合吃扁豆呢!副作...

扁豆中毒的原因
疾病资讯

扁豆中毒的原因

常能听到有人因为食用扁豆而发生中毒,如学校、建筑工地等,以致有些单位的食堂都不敢给职工采购扁豆了。那么,扁豆为何容易造成中毒呢?小心扁豆中毒这与扁豆中含有的两素有关─皂素和红细胞凝集素,只有加热到10...

食用扁豆的注意事项-扁豆的烹饪小技巧
饮食

食用扁豆的注意事项-扁豆的烹饪小技巧

夏季,食用扁豆中毒的事件屡见不鲜,一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜,但这并不能从根本上解决问题,学会科学吃扁豆才是关键。食用扁豆的注意事项-扁豆的烹饪小技巧扁豆的烹饪小技巧1、煮熟扁豆又称四季...

扁豆一定要做熟,以防中毒
专栏

扁豆一定要做熟,以防中毒

扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆,俗称豆角。“清炒四季豆”、“干煸豆角”等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味...

扁豆怎么做好吃?扁豆的做法大全
饮食

扁豆怎么做好吃?扁豆的做法大全

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素B1、胡萝卜素、维C和氰甙、酪氨酸酶等,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖,一般人均可食用,下面360常识网小编就给大家介绍一下扁豆的做...

扁豆玉米粥功效是什么?
饮食

扁豆玉米粥功效是什么?

扁豆玉米粥,这道菜大家应该都不是非常的陌生,这是一个非常常见的菜粥,主要的材料就是扁豆和玉米,都是非常常见的蔬菜吧,做成菜粥之后还是非常好喝的,和一般的食物有所不同,吃起来会比较的清淡,但是扁豆薏米粥...

扁豆汤做法 制作步骤要清楚
饮食

扁豆汤做法 制作步骤要清楚

汤一般是饭后喝的,不仅营养丰富,解渴效果也很好。扁豆汤是以扁豆为主要食材,搭配其他食物一起制成的汤品。汤汁鲜美,做法简单。扁豆汤制作方便,期间要注意的就是火候问题。1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬...

扁豆茯苓汤帮你赶走瞌睡虫
饮食

扁豆茯苓汤帮你赶走瞌睡虫

扁豆茯苓汤帮你赶走瞌睡虫扁豆茯苓汤帮你赶走瞌睡虫春季气温升高,人体收缩一冬的毛孔、汗腺、血管开始尽情舒张,耗氧量不断加大,大脑等器官的供氧也显得力不从心了。中医认为,春季湿气较重,容易影响脾胃运化功能...

扁豆的营养价值 扁豆荚丝毒素最多
饮食禁忌

扁豆的营养价值 扁豆荚丝毒素最多

吃扁豆中毒的事情不断的发生,让我们对扁豆看着有一种敬而远之的态度,宁可不吃,也不能吃出问题来。大家都知道,预防扁豆中毒的主要方法是把扁豆彻底炒熟再食用。专家又给出了一个减少扁豆毒素的办法:炒扁豆的时候...

扁豆中毒怎么办
食材百科

扁豆中毒怎么办

养生之道网导读:扁豆中毒怎么办?扁豆能防治肿瘤,提高免疫力,还能清热消暑,美容抗氧化,是一种营养价值非常高的蔬菜。但是食用不当,会引起中毒。那么,扁豆中毒怎么办?扁豆中毒的原因和症状扁豆中毒是由于扁豆...