营养学家：严格食素更健康营养学家普遍认为，只吃素食、拒绝奶制品的人，容易得骨质疏松症。然而，最近美国医学家发布的研究结果却令人吃惊——严格的素食主义者虽然看上去比普通人瘦，实际...

市面上果汁种类繁多，100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢？如何鉴别果汁？营养学家教你辨别100%纯果汁方法如何鉴别果汁？读标签。合格的产品包装上都配有成分说明，1...

　　不同的食物会对健康产生不同的影响。美国知名营养专家斯蒂文·普拉特博士等人通过总结多项研究发现，有一些食物能让我们少得病，著有《超级食物》一书。台湾《康健》杂志从书中精选出14种，并重点介绍了这些食...

　　在这严冬来临之际，很多人都开始注重养生之道，更加重视身体健康，想要增强抗病能力。俄罗斯“Innov”新闻网12月24日报道称，营养学家日前专门列举了一些适宜冬季食用，能够增强身体免疫力，防止感染疾...

腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品，它的食用方法有很多，可以单独食用，也可以作为配料做菜，小小的豆腐营养价值可不一般，那么大家知道腐乳的营养价值吗？腐乳的功效是什么呢？下面小编就为大家介绍一下腐乳的...

进补是我们养生的一大必备工作，中国人素来重视“进补”，而骨头汤就是国人最推崇的“补汤”。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到“补”的效果，其实不然。营养学家解读熬骨头汤进补的科...

养生之道网食品安全资讯：相信大家到超市买食品都会看到类似天然、绿色、无添加剂、儿童专用食品等字眼，而不少人也确实被忽悠了，下面就请营养学家揭秘那些伪食品健康概念，让我们清晰的认识生活中的食品健康标签。...