太原新增密接者1人!一顿饭吃出6阳性!更多内容

  昨日新增本土确诊病例3例  

11月27日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例23例。其中境外输入病例20例(云南6例,上海5例,广东3例,山东2例,广西2例,四川2例),含1例由无症状感染者转为确诊病例(在四川);本土病例3例(云南2例,均在德宏傣族景颇族自治州;辽宁1例,在大连市)。无新增死亡病例。新增疑似病例2例,均为境外输入病例(均在上海)。

31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者22例,其中境外输入18例,本土4例(内蒙古3例,均在呼伦贝尔市;上海1例,在嘉定区);当日转为确诊病例1例(为境外输入);当日解除医学观察11例(境外输入9例);尚在医学观察的无症状感染者449例(境外输入378例)。

山西省内疫情快讯

2021年11月27日0-24时,山西省本地无新增新冠肺炎确诊病例。

2021年11月27日0-24时,山西省无新增境外输入确诊病例。

2021年11月27日0-24时,山西省无新增无症状感染者。尚在医学观察的无症状感染者2例(均为境外输入)。

累计追踪到密切接触者9466人(含境外输入病例密切接触者),当日解除医学观察22人,尚在医学观察的密切接触者159人。

 太原新增密切接触者1人 

2021年11月26日0时至24时,太原市本地无新增确诊病例,无新增疑似病例,无新增无症状感染者;无新增境外输入确诊病例;无新增境外输入无症状感染者;新增密切接触者1人(已集中隔离,核酸检测结果为阴性)。

一顿饭吃出6个阳性

吃饭前用开水烫碗筷真的有用吗?

11月25日,上海市疫情防控工作新闻发布会通报3例新冠肺炎本土确诊病例,同时均有苏州市旅游史。这次疫情传播与在苏州同一家饭店吃饭有关系。

饭前用开水烫碗,

真的就能放心吃了吗?

事实上,高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件:

一个是温度,另一个是时间。

一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。

肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1~3分钟,或80℃作用10分钟才能死亡。

另外,还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。

温度越高用时越短,此处的灭菌温度多为灭菌最低温度

一般餐厅提供的热水热茶,为了避免烫伤,多在70℃-80℃左右。

这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。

另外,不少人烫餐具的时候,快则几秒,慢则十几秒,这在作用时间上也是远远不够的。

总结一下就是:饭前开水烫碗这种方式,无法确保消毒杀菌。

那聚餐真正需要注意的是什么?

首先要注意的就是尽量避免聚餐。

如果要聚餐,比起开水烫碗更应该需要做的是使用公筷公勺、分餐。

公筷分餐好处多,有些你可能意想不到,一起来看看:

1.使用公筷或分餐可以大大减少各种交叉感染的机会,降低罹患这些疾病的风险。

2.使用公筷公勺、推行分餐制不仅能利于养成文明饮食习惯,并且有利于预防疾病。

3.分餐还利于帮助大家养成定量取餐、按需进食的好习惯,有效避免暴饮暴食,从而有效控制由此引起的超重肥胖等。

4.分餐制对儿童和学生的优点更为明显,按需配置、定量进食,保证营养平衡和生长发育良好。

5.分餐制特别是对于幼童或小学生,学习认识食物、熟悉量化膳食,保障营养充足,更有助于良好饮食习惯的养成。

居家就餐也建议使用公筷。无论是在餐饮场所,还是家庭聚餐,每个人多用一次公筷,就减少一次病毒、细菌传播机会,我们的公共卫生安全也就多一分保障。

餐厅可结合实际情况采用适合的分餐方式,例如实行份餐购买服务、聚餐实施服务员分餐制、会议用餐采用自助餐形式、快餐和外卖送餐实行一人一份用餐方式等多种举措。公共餐饮应该积极推动文明餐桌,首先保证餐桌上备有公筷公勺,同时也要积极推动分餐或份餐。服务员在餐桌分餐、上菜前分餐都可以。

特别注意:间隔就坐

从一顿饭吃出6个阳性这次疫情,我们还需特别注意一点,在外面饭店吃饭的时候,尽量间隔就坐。

综合来源:山西卫视 太原市融媒体中心 山西卫健委国家卫健委 江苏疾控

图文制作:山西广电融媒体

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