雪蛤膏即“中国林蛙”,吉林长白山珍贵药用动物,雌性林蛙输卵管干品。雪蛤膏又叫哈士蟆油,过去我们叫它田鸡油,是作为一种中药使用。采自东北林蛙,块大色淡黄有光泽,味道微腥,浸泡3小时后呈奶白色,体积膨胀十余倍。雪蛤膏营养分析:据经科学分析测定,蛤士蟆油的主要成分为:不饱和脂肪酸,磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素,是享誉国内外的营养保健佳品。现代医学证明,本品具有滋补强身,抗疲劳,抗衰老的功效,蛤士蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质,氨基酸及核酸等物质可促进皮肤组织的新陈代谢,防止皮肤褐色素沉淀,使肌肤光洁细腻,从而嫩肤美容,延缓衰老;改变更年期妇女体内激素水平,改善心悸衰弱、头晕疲乏、心情烦燥等妇女更年期症状;促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成,从而增强机体免疫力及抗病能力。 雪蛤膏另外,由于其采制林蛙的输卵管,其本身含有的12种生物元素,其中 |
雪蛤膏的营养价值
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