白血病能吃鸡吗

文章目录

一、白血病能吃鸡吗

二、白血病能吃鸡蛋吗

三、鸡汤的做法

白血病能吃鸡吗

白血病患者是可以吃鸡肉的,因为患者本身就需要补充大量的蛋白质。

1、多吃高蛋白的东西,这是因为白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。

2、多摄入含铁质丰富的食物。根据临床资料证明,恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏,所以要多吃入含铁质丰富的食物。

3、根据病情对症调理饮食。这一点也相当重要的,病人可能会因为病情原因,导致病人如有食纳不佳、消化不良时,可供给半流质或软饭,如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等。

白血病能吃鸡蛋吗

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。但是白血病患者可能会缺乏营养,可以适量食用的。

白血病患者也是能吃鸡蛋的。但并不是吃得越多越好。过量摄取会出现物极必反的情况。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

鸡汤的做法

1、香菇鸡汤

材料:料酒、精盐、味精、土鸡腿、香菇、红枣、生姜。

1.1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

1.2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

1.3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

温馨提示:香菇能抗感冒病毒,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,补血、补气,健胃,补钙。

2、党参黄芪炖鸡汤

材料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只、党参、黄芪、红枣、姜片、料酒、精盐、味精

2.1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2.2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

温馨提示:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。