夏季补一补红枣枸杞蒸鸡
主料：鸡1只。
辅料：红枣2粒，枸杞20克，油、盐、姜、生抽、蚝油、生粉、葱适量。
做法：鸡肉洗净剁块备用，红枣枸杞切碎备用，葱头和生姜拍碎，将生姜和葱头倒入鸡肉内，枸杞和红枣碎倒入鸡块中，加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟；腌好的鸡块放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可食用。
赵卓
标签： 夏季
夏季咋吃鸡最补
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夏季补一补红枣枸杞蒸鸡
主料：鸡1只。
辅料：红枣2粒，枸杞20克，油、盐、姜、生抽、蚝油、生粉、葱适量。
做法：鸡肉洗净剁块备用，红枣枸杞切碎备用，葱头和生姜拍碎，将生姜和葱头倒入鸡肉内，枸杞和红枣碎倒入鸡块中，加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟；腌好的鸡块放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可食用。
赵卓
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