茶水煮饭能防癌 茶水妙用小技巧

你知不知道米饭不仅能充饥养人，做得好的话还能防癌，实验证明，用茶水蒸煮的米饭是天然的防病上品，那么茶水除了煮饭外，还有什么妙用技巧呢，养生之道网为您总结了茶水的妙用窍门，看看吧。

　　茶水绝妙用途

1、茶水蒸煮米饭

茶水烧饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病，防治消化道肿瘤，防止龋齿的作用。

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。

将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，煮出的米饭口感更好。在煮饭水里加几滴沙拉汁，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

2、茶水清洗门窗

油漆易受霜雨的侵袭而脱落，也就是说油漆忌水，尤其是肥皂水。想清洗油漆的门窗时，可以利用隔夜冷红茶来试试，可擦拭门窗框玻璃。利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器，再用柔软的布擦干，即可显现光泽。

3、茶水滋养植物

每周用微温的淡茶浇上一次，轻松使盆景更鲜嫩、健康。残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分。

4、茶水擦洗止痒

炎热的夏天，皮肤腠理疏松者容易汗流浃背，因而引起头部或身躯发痒。此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其他如不明原因的痒，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不错。用隔夜茶洗头发能有奇效，可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。