质检资讯|多地公布青团抽检信息,并发布消费提示

清明将至,作为时令食品的“青团”纷纷出现在市场、商超的货架上。近期,浙江、江苏等多省市地区均对市面上销售的青团产品进行了质量抽查。抽检结果显示,青团总体质量安全状况良好。

江苏省常熟市:全部抽检合格

江苏省常熟市市场监督管理局公布的食品抽检信息显示,全部抽检产品合格且未检出食用合成色素。

杭州抽检:67批次青团全部合格

杭州市市场监督管理局对生产、流通、餐饮环节的青团进行了专项监督抽检,共抽检样品67批次,全部合格。

杭州市市场监管局提示,消费者应通过正规渠道购买青团,并留存购物凭证。看清外包装的厂家信息、执行标准、配料表、生产日期、保质期等信息。另外,青团保质期限较短,购买后应妥善保存、及时食用,若需加热,提前除去塑料包装袋(膜)。同时,注意青团主要是用糯米粉和其他的馅料制作而成,儿童和老年人应注意不要食用过多,以免消化不良。

无锡清明节传统节令食品抽检:合格率99.5%

无锡市市场监管局对200批次青团、竹笋、茶叶等节令食品开展食品安全抽检监测。总共抽检200批次,发现不合格食品1批次,品种为红豆面包,不合格项目为菌落总数。

针对青团食品,无锡市市场监管局发出食品安全消费提示:市民在购买青团时,应选择相关资质齐全的正规商超、食品店;选择有生产许可证的品牌厂家所生产的、包装完好且生产日期、保质期、贮存条件等信息标示齐全的青团产品。米粉制品青团的“青”是天然的“艾青”或“麦青”,不得使用人工色素染色,所以购买时请仔细查看产品配料表,判别有无添加色素。挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为好。发青、发黑或颜色过于艳丽的,不建议购买。由于青团水分含量较高,保质期限较短,购买后应妥善保存,及时食用。

 

浙江发布市售青团抽检报告:合格率98%

近日,浙江省市场监管局联动各市县开展了清明节令食品青团的专项抽检工作。抽检结果显示,全省节令食品抽检合格率达98%,总体质量安全状况良好。本次专项共抽检省内在售青团样品354批次,其中合格183批次,不合格3批次,合格率为98%。

不合格的三批次产品分别为:宁波市奉化大润发商业有限公司销售的标称江山市峰盛食品有限公司生产的青团(咸芝士火腿味)、东阳市杨航蛋糕店销售的自制芝麻青团和温州市鹿城区红乐糕点店销售的自制青团。3批次不合格均为超范围使用了食品防腐剂脱氢乙酸。根据原卫生部“青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品”规定,“青团”在《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的食品分类系统中归为粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用人工合成食品添加剂。

在购买青团食品时,浙江省市场监督管理局也提醒消费者注意以下几点:

(一)在购买预包装产品时,需认真核实标签中产品类型。若标称名称为“青团”,以传统青团方式销售,该产品类型应为米粉制品,不得使用甜蜜素、脱氢乙酸、亮蓝色素等食品添加剂成分;如产品名称不叫“青团”,且产品类别明示为糕点,配料表中含有或不含脱氢乙酸等食品添加剂均属于正常。

(二)坚持“两不买”,即不购买颜色过于鲜艳或有异味的青团,不购买保质期特别长的产品。如遇到颜色或气味异常的或标签中标有色素或食品防腐剂的,可打开支付宝“百姓点检”小程序,查看该产品抽检情况或提交抽检申请。

【特别声明】:本篇内容所采用的消息均源自权威官方网站。如相关抽检结果、数据经政府有关部门核实及认定后确认有变更事实的,请及时联系本刊。

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