1.山楂冬瓜汤 原料:鲜山楂50克、冬瓜150克。 制作:将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮,沸后15分钟,取出汁液,加少量白糖饮服,每日一剂。 功效:降脂、降压、减肥,常饮此汤有显著降血脂作用。 2.木耳山楂粥 原料:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。 制作:将木耳泡透洗净,与山楂、粳米同放砂锅内,加水适量,煮粥,待早餐空腹服食。 功效:有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积作用。 3.泽泻荷叶粥 原料:泽泻20克,鲜荷叶1张,粳米100克。 制作:先将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,泽泻研成细粉,细粉和粳米入锅,加水适量,将荷叶盖于水面上,先用旺火烧开,再转文火熬成稀粥,揭去荷叶,放入白糖适量调味,代早餐服食。 功效:可降低甘油三酯,提高高密度脂蛋白的含量,抗心肌缺血、降压、降血糖等。 4.香菇首乌粥 原料:取香菇50克,何首乌25克,粳米100克。 制作:姜、香菇洗净掰碎,何首乌研为细末,与粳米入锅,加水适量,文火煮为稀粥,待早餐服用。 |
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