很多年前，玉米这种食物就被众多专家推崇为黄金作物，这也就是说，玉米当中含有大量的营养，包括蛋白质、脂肪、胡萝卜素等等。同时还有很多维生素以及脂肪酸，因此，能够给人们补充身体必须的营养物质。同时还可以起...

玉米在制作美食的时候可以选择制作玉米碴的方式制作美食，制作玉米碴对人的身体有很多好处，吃玉米碴的时候很多人觉得没有营养，所以说平时就不爱吃玉米碴，但是却不知道这个玉米碴是粗粮的一种，吃这个玉米碴也是可...

很多人不知玉米须吃了对人的身体也是非常的好，所以说每次吃玉米的时候就会将玉米须给扔掉，如果玉米须扔掉了，那么吃不到玉米须的话就无法给身体带来玉米须的相关好处，玉米须晒干，在中医上这个玉米须还可以用来当...

　　北京大学第一医院临床营养科营养师井路路　　老白最近查出了2型糖尿病，朋友告诉他，大米、白面升糖快，糖友不能吃，主食要多吃杂粮。老白就天天做、顿顿吃玉米，既当主食又当菜。结果，测餐后血糖总是居高不下...

玉米的口感主要是由其中所含淀粉决定的，糯玉米中支链淀粉含量比较高，因此口感黏糯。而发硬的老玉米直链淀粉比较高，粗纤维含量也高，是减肥人士的首选。甜玉米含糖较多，常用来制作蔬菜或罐头。需要提醒的是，患有...

玉米是一种好吃的食物，但是你不知道，其实玉米是一种含有的粗纤维比较多的食物，俗话说得好，粗粮有利于健康啊。而且如果人们是一种长期吃玉米的话，那么有营养的成分对身体各方改善，对于人们的身体健康有着很好帮...

怎么挑选出好吃的玉米玉米保存比较好好吃的玉米怎么挑呢？是不是所有玉米都一样呢？下面就和小编一起来看一下玉米怎么挑吧。【老玉米和嫩玉米的区别】嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜，香软。老玉米则玉米味道香浓，...

患有高血脂的病人应该多吃含纤维素高的食物，玉米具有降血脂的功效，而且价格便宜，购买方便。但是玉米吸收率比较低，纤维素会对人体钙铁的吸收有阻碍，胃肠功能差的人不宜多吃，但是如果和南瓜搭配起来就不怕了，因...

玉米是公认的长寿食品，常吃玉米的人不仅发生高血压和心脑血管疾病的概率低，而且还能降低患癌的风险，这是因为玉米中含有丰富的硒元素与镁元素，具有抗癌和防癌的作用。而且玉米含有很高的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕...

糖尿病也是生活中常见的病症之一，降血糖就是糖尿病患者最关心的问题，降血糖药吃多了也是不好的，今天小编就给大家详细的介绍一下玉米须是如何降血糖的，感兴趣的朋友们快来看看，学会了也可以和周围的小伙伴们分享...