热天解暑:花生百合豆沙

  热天解暑 花生百合豆沙   原料:红豆100克,百合干1把,花生1把,玫瑰酱1勺,蜂蜜1勺。   做法:红豆和百合洗净,提前在冰箱中泡24小时,和花生一起倒入高压锅中,定时30分钟。自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷却,调入玫瑰酱和蜂蜜,即可食用。   提示:这款小食能增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。风味香浓,口感柔美。适合作为开胃汤、冷饮或夜宵食用。   欣然
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