春季饮食防倒春寒

一年四季中，气温、气流、气压等气象要素最为变化无常的就是春季。春季是一个善变的季节。经常是白天万里晴空，温暖舒适而早晚却寒气袭人，这就是通常所说的“倒春寒”。因此，春季是流感的易发季节。春季如何应对“倒春寒”？抵御“倒春寒”吃什么？下面就由小编为大家介绍。

一、蔬菜

包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

二、水果

包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

三、根茎类

医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。