枸杞怎么吃 枸杞的6种养生吃法

养生导读:枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等,在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。下面推荐6种枸杞的养生吃法,一起来看看吧。

  枸杞的6种养生吃法

  一、枸杞花生粥

材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6朵。

做法:

1、花生热水浸泡2小时,去衣。

2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。

3、两种米混一起淘净浸泡2小时。

4、放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟。

5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可。

  二、北芪杞子炖子鸽

材料:鸽肉500克、黄芪20克、枸杞子10克、姜3克、盐2克、味精1克。

做法:

1、老鸽剁成大块,用水冲净血污;北芪、枸杞子分别用水洗净。

2、锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水。

3、焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上用大火烧开。

4、撇去表面浮沫后,放入枸杞子,盖好盖,改用小火继续炖3小时左右。

5、至老鸽熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。

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