推荐熬夜族养肝护脾汤：石斛花旗参乌鸡汤

熬夜对现代人来说是家常便饭，但熬夜多了就容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干，今日便给大家介绍这道石斛花旗参乌鸡汤，有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效，同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。

做法：

1.乌鸡去皮洗净切块，猪瘦肉洗净切块，汆水捞起；

2.石斛和淮山洗净备用；

3.将所有材料放入大炖盅，注入6碗开水，加盖隔水炖2~3个小时，下盐调味饮用。

功效：

生津解毒、健脾养胃、润肺护肝。

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石斛

石斛是一味补益中药，本为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎，中医认为有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目等功效。平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干，就十分适宜饮用用石斛和猪瘦肉炖煮的汤，同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。

在日常生活中，石斛有不少食疗验方，像石斛麦冬谷芽茶，取适量用开水冲泡饮用，有滋阴清热、益胃生津之效；将石斛煎水取汁，甘蔗搅碎取汁，两汁混合，有生津止渴除烦之效