养生之道网:早餐是一天营养的开始,所以知道营养早餐的做法是老人养生的基本常识,那么老人营养早餐吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍老人营养早餐吃什么好,看看吧。 老人营养早餐吃什么好? 1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 ①肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。 ②豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。 ③芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。 2、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 ①黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃。 ②鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。 ③苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。 3、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 ①燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。 ②菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。 ③什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。 4、菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。 ①菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。 ②白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。 ③鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。 老人吃早餐怎么吃最营养? 1、不要不吃 人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。 |
老人营养早餐吃什么好
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