冬瓜淮山薏仁汤--助长发育

材料：冬瓜1斤生薏仁1两淮山1两陈皮1块盐适量水适量

做法：１、冬瓜去核，洗淨，连皮切厚件，备用。２、生薏仁洗淨，备用。３、淮山洗淨，备用。４、陈皮用水浸软，刮瓢洗淨，备用。５、将适量清水放入煲中煮滚，加入材料，煲滚后改用慢火煲3小时。６、最后落盐调味，即可饮用。

功效：消散闷热，通畅小便、宁神安睡，尤对减轻儿童考试前夕的精神压力最为见效。食疗解码冬瓜有利小便和解暑渴作用。淮山及陈皮有补湿润燥作用。