为啥喝完牛奶必须喝水

最近，英国研究人员发现，很多人在喝完牛奶后出现一些不适:喉咙不舒服，偶尔会出现声音沙哑的情况或口腔干涩有异味。

造成这些不适的原因是:

首先，奶制品中含有一种酶，它会让喉咙变得干燥而产生不适感；

其次，喝完牛奶后，残留的牛奶为口腔内有害细菌提供了生存繁殖的条件，细菌会分解奶制品中的蛋白，产生含有硫化物臭味的气体，导致口味不佳。此外，牛奶利于细菌繁殖，细菌会破坏口腔内的酸碱平衡，引起龋齿、牙龈炎等一系列口腔问题。

因此，专家提示，在喝完牛奶后，应马上喝适量温开水。

生活小提醒：喝牛奶要注意加热方法

直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。