【来源】 民间药膳方 【原料】人参5g,山药20g,鹌鹑1只。 【制法】将鹌鹑宰杀洗净,切块,放沙锅中加入山药、人参及适量精盐、清水,用文火炖煮30分钟即可,食肉,饮汤。 【功效】健脾益胃、强壮身体。适用于体质虚弱、脾胃不足、食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。 |
人参鹌鹑汤
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【来源】 民间药膳方 【原料】人参5g,山药20g,鹌鹑1只。 【制法】将鹌鹑宰杀洗净,切块,放沙锅中加入山药、人参及适量精盐、清水,用文火炖煮30分钟即可,食肉,饮汤。 【功效】健脾益胃、强壮身体。适用于体质虚弱、脾胃不足、食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。 |
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