养生之道网导读:芦柑的营养价值有哪些?芦柑多汁,而且味道偏甜,是老人小孩都爱吃的柑橘品种之一。下面来了解芦柑的营养价值和吃芦柑的好处。 芦柑的属性芦柑的营养价值、吃芦柑的好处吃芦柑的最佳时间芦柑的选购方法芦柑的副作用 芦柑的属性科属:芸香科,柑橘属 产地:中国南方地区 别名:柑果 简介: 芦柑,别名柑果。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。 图片: 芦柑的营养价值、吃芦柑的好处一、芦柑的营养价值 1.芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸***克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。 2.芦柑果实100克可食部分中含热量***焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B***毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。 3.芦柑的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质,还有果胶,这是很多水果所缺少的。 二、吃芦柑的好处 1.芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。 2.芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。 3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 三、芦柑的药用作用 1.治咳嗽痰多:橘皮、生姜、苏叶各6克,水煎后加红糖适量饮服,每日2次。 2.治支气管炎:橘饼30克,大蒜15克。泡水代茶饮。 3.治肺气肿:连皮鲜橘1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连橘皮服用。 4.治感冒咳嗽:鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。 5.治声音嘶哑:橘子皮20克,梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。 6.治乳腺炎:橘核30克,黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日l剂。 7.治慢性胃炎:干橘皮30克。炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。 8.治消化不良:干橘皮3克,大红枣10个。用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。 9.治呕吐:橘皮9克,大米50克。水煎后加少许姜汁冲服。 吃芦柑的最佳时间饭前吃减肥、饭后吃消胃胀,促进消化。 芦柑的选购方法挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主。要软硬适中,太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮,可能是成熟大劲的了。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮,也不是一捏就瘪瘪的橘子。 芦柑的副作用芦柑吃多了,会导致胃肠道不舒服。 |
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