白鲫滚荷包蛋：配料：白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起；鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起；起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滚...

立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，保持神清气和、心情愉快的状态。立夏后易气虚血热，消化功能下降，在饮食上需多加注意，根据体质进行食...

小满节气正值五月下旬，气温明显增高，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中，我们要特别提出“未病先防”的养生观点。就是在未病之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。在未病先...

起居养生小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长...

立夏饮食宜清淡随着立夏的到来，温度可能逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果此时人们还多吃油腻的食物...

白鲫滚荷包蛋：配料：白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起；鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起；起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滚...

中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液...

1.立夏养生之早睡早起中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食宜清淡，多...

党参粥原料：党参10-15克，粳米100克，红糖适量。制作：先将党参切碎，用温水浸泡2小时，与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表面有粥油为度，再加入红糖。用法：每日早、晚温热顿服。功效：补中益...

1、夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加重头痛。另外，睡眠不足、情绪激动、精神疲劳都可诱发头痛。应对夏季头痛，不能过分依赖药物，可通过调剂饮食、补充水分，消暑降温、节制冷食、调整情绪、...

谷雨是春季的最后一个节气。这个时节降雨明显增多，空气的湿度逐渐加大，要通过人体内部调节使内环境与外环境的变化相适应。此时，人体的消化功能处于旺盛时期，适当食用一些具有补血益气功效的食物，不但可以提高身...

谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨时节...

谷雨茶清香，有诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷...

从中医养生的角度来说，潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响。专家建议：谷雨时节养生最适宜健脾除湿。此外，谷雨节气过后，气温逐渐升高，雨量开始增多，人们普遍容易出现胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重等...

吃粽子清热除烦中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦...

艾叶虽小作用大古代的一些经史书籍常有端午节“悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕、熏艾烟、洗艾浴”等民间习俗的记载。根据古代医药书籍，艾叶属常用的草药，历代中医药文献记载艾的用法主要有四：一是煮汤剂或作药丸...

夏季一到，炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补？专家指出，夏...

中医称“白开水是百药之王”，从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大。炎炎夏日，酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的宝贝。其实，夏季防暑降温的宝贝应该是以下几种：盐开水：...

六日左右，将来迎来芒种节气，这意味着气温将进一步升高，夏季将进入热潮。小编提醒大家，夏季养生应注意，衣衫常换洗，饮食宜清淡，喝点绿豆汤，提防热伤风，注意养生细节，提前预防冬病。芒种是二十四节气之一，一...

立秋后的饮食起居传统养生法，8月7日迎来“立秋”节气，标志凉爽的秋季将到来。气象专家提醒说，“秋后一伏热死人”，立秋后，我国大部分地区气温依然很高，尤其是我国南方部分地区，天气依然酷热，暑气难消。8月...

小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您不妨闲暇之余亲自下厨，享受美味的同时，更促进了身体更健康。小满节气的由来二十四节气的名...

本周已经进入了小满节气，这是夏季六个节气中的第二个，此时的气候已经有些燥热了。根据中医“天人相应”的理论，这一时段人体应注意蓄积一些精气和体力，以备即将到来的暑热天气对人体的损伤。看天吃饭，身体健康。...

小满是二十四节气中的第八个节气。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。夏季是阳气最...

5月6日是农历的立夏。此时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，...

5月21日是小满节气。此后人体生理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那在小满时节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些小贴士：苦菜当令小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀...

今年（2011年）5月21日是二十四节气中的第8个节气--小满。每年5月21日或22日视太阳到达黄径60°时为小满。这时我国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，处于乳熟后期，所以叫小满...

一般来说，小满节气前后的皮肤病以“风疹”为多，其病因病机包括湿郁肌肤、肠胃积热等，所以在这时候皮肤病的治疗上，要以疏风祛湿，清泻血热为原则。清爽清淡的素食有利于预防这类皮肤病，尤其是清热利湿作用的食物...

进入小满后，天气越来越热，甚至有时候会有酷暑的感觉。这个时节，一定要注意日常生活中经常见到的保健误区。晨练越早越好许多人都认为夏季晨练越早越好。其实，在天亮之前或天朦朦亮的时候，空气并不清新，不利于健...

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”...

“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。小满，太阳黄经为60度。它是一个表示物候变化...

二十四节气的名称大多可以直接顾名思义，唯独“小满”咋听起来有些令人费解。原来，小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满。但还没有完全成熟，故称为小满。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草...

立夏（summerbegins）每年5月5日或6日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子，《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，”“夏，假也，物至此时皆假大也。”这...

食艾糕：艾蒿有着特殊的清香，是一味常用中药材。我国最早的医书《五十二病方》中记载，艾叶味苦辛，性温，归肝、脾、肾经，具有清热解毒、除湿止痒等作用。至今还有“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。新鲜艾叶做成...

1、赛龙舟、洗龙湫水。龙湫水也就是龙舟竞渡过的水，人们认为那是好水、活水，故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗，民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。2、吃粽子。端午节粽子主料：糯米，为禾本科草本植物...

芒种节气习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家...

6月6日是芒种，湿热气明显重了起来。全国名老中医指出，芒种养生应少乘凉饮冷，避免损伤脾胃，处于空调房间时，要注意调节室内外的温差，预防“空调病”的发生。饮食调养方面宜减酸增苦，补肾助肺，调理胃气，可进...

编者按：“小满”是二十四节气的第八个节气，此时太阳黄经为60度。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”今年的5月21日为“小满”，各地陆续进入夏季，气温增高，同时雨水增多...

优质食活23日乃二十四节气中的处暑，正处于北方所说的“秋老虎”时期，此时正处夏秋相交之时，天气非常炎热，下雨也只能缓解一时的燥热。因此，这期广东省中医院药师佘自强为大家推荐两款用冬瓜煲的靓汤。冬瓜味甘...

刚刚过完处暑节气，处暑是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。处暑节气的显著特征是空气干燥，人们往往感觉皮肤紧绷绷的，甚至起皮脱屑、头皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火、大便干结，所以眼下的保健离不开防秋...

处暑，是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。针对处暑节气“燥邪主气”的特点，推荐两种润燥小点。蜂蜜拌藕片即将藕洗净切片用开水焯一下捞出，放入适量蜂蜜即可。藕性味甘凉，富含多种营养素，尤其是维生素C含量最...

1.青椒拌豆腐：［配料］豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。［做法］豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精...

8月23日是处暑节气，之后日夜温差将逐渐增大，但白天气温仍较高。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出，此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛，也可多吃新鲜果蔬，以及银...

处暑就要到了，老人们说“处暑寒来”，意思是说处暑一过，夏天的暑气就逐渐消退了。但真正意义上的秋凉还没到，此时晴天下午的炎热不亚于暑夏之季，这也就是人们常说的“秋老虎，毒如虎”的说法。处暑期间，天气由热...

23日是处暑节气的开始，“处”有终止的意思，处暑，表示炎热暑天结束了。处暑过后天气转凉。中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。“一场秋雨、一场凉”的气候特征明显。昼热夜凉的气候，对人阳气的收敛形成了良好...

一场强降雨使得原本干旱的黄土高坡遭遇泥石流侵袭，本应雨水充沛的西南地区却遭遇长达半年之久的干旱，极端天气正愈加频繁地出现在人们的生活中。中国气象局副局长矫梅燕近日表示，极端天气愈加频繁，今年气候极其异...

每年的8月23日前后（8月22日～24日），视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处...

23日是二十四节气的处暑。保健专家提醒说，处暑时节，天气渐凉，早晚温差大，公众要当心乙脑、感冒等疾病的侵袭。据了解，处暑表示炎热夏天即将结束。处暑前后我国大部分地区日平均气温仍处在22摄氏度以上，但是...

处暑（公历8月23日，农历六月三十）已过，日夜温差将逐渐增大，但白天气温仍较高。养生专家指出，处暑时节后的养生重点是预防“秋燥”。“秋燥症”主要表现为皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等，...

强健的体魄，良好的体质取决于多种因素，如先天发育、饮食结构、医疗保健、生活环境、体育锻炼等。从某些角度来讲，健身锻炼可以弥补先天不足。而运动保健也是取得健康最为简便易行、最为有效和最经济的手段。俗语说...